Notre deuxième et dernière journée à Znojmo, en République tchèque, a été consacrée à la conquête des vignobles. Quelle surprise : après avoir cherché en vain à louer une bicyclette (possibilité qu’on annonce pourtant dans les guides et brochures sur la région), on s’est résolus à la faire à pied, cette fameuse route des vins. Le mérite de cette aventure aura été qu’il nous a fait découvrir la campagne tchèque. Mais pas les vignobles. Le concept de la route des vins de Znojmo, comme on a fini par le comprendre, est le suivant : on parcourt la région, de village en village, idéalement à vélo (si on en trouve) ou en motorisé, le but étant la balade en nature. Certes, on voit quelques vignobles au détour, mais il ne faut pas espérer les visiter et encore moins rencontrer les vignerons. La compagnie Znovin Znojmo, qui a le monopole du vin dans la région, et qui par ailleurs offre de très bons crus, a plutôt choisi d’installer des kiosques minimalistes un peu partout sur le parcours (de 12 à 30 km, au choix) pour permettre aux randonneurs de déguster leurs nectars. Mais tous les kiosques offrent plus ou moins les mêmes crus, sans véritable lien avec le terroir ou le village où l’on se trouve. C’est comme un tour de France, parsemé de relais où on boit du vin au lieu de l’eau… Sportif!
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